北海道展で買ったもので・・・

先日、北海道展い行き買った生ラーメン

【一幻】のえびそば


めっちゃ美味しかったです

えびの出汁が効いていて、しおだからあっさりだし、美味しくてまた食べたくなりますヾ(*´∀`*)ﾉ

娘ﾁｬﾝ♡と麺1個半なので、つゆが１つ余ってしまいました・・・

ってことで、つゆを使い炊き込みご飯に

人参やキノコ類、肉が見当たらなかったのでシーチキン入れて炊いてみました


出来上がったとき、すごくいい香りがして、茶碗に盛り食べると・・・美味しかったです(o^―^o)


ラーメンのつゆごはんにはまりそうです(笑)

色んなラーメンのつゆでやってみたいと思います

えびそば

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定番すみれ

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セットもありますね

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こんなのもありました

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栗くりクリ(´∀｀)で栗抹茶カップケーキ☆

今日は、昨日母から頼まれたお菓子作りをしました(´∀｀)

娘ﾁｬﾝ♡は保育園なので、1人せっせと・・・

まぁ、途中、母にも栗剥きを手伝ってもらって

栗は、父が管理している栗の木から採ってきたものです


栗剥きって大変ですよね・・・気が遠くなりそうでした（笑）

生地の方は、抹茶多めに使い大人の味を

使ったのは、宇治抹茶


これ、もう残り少ないからまた買わなきゃだな・・・

栗の砕いたものを中に入れ、上には１つ栗を乗せました

本当は、渋皮煮を作って乗せたかったんだけど・・・時間がなかったものでそのままで(^^;)

クックパッドの抹茶パウンドケーキの作り方を見てたんだけど、パウンドケーキじゃ焼き時間かかるので、カップケーキにしました

出来上がったのはこちら


断面図はこんな感じですヽ(*´∀｀)ノ


栗ホクホク、抹茶ケーキは甘さ控えめで美味しくできました

栗がまだまだあるからまた作りたいな・・・今度は娘ﾁｬﾝ♡が一緒の時に

手作りパンやお菓子、ドリンクなどに木長園　宇治抹茶　松1号　40g【RCP1209mara】 価格：546円（税込、送料別）

高級栗、美味しそうな栗食べてみたいです

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放し飼い卵＆フルーツポンチ作り(*´∀`*)♪

先日、旅サラダで紹介されてた【放し飼い地鶏のしゅりの里】の『放し飼い卵』買っちゃいました


生卵にして食べました

甘いんですよね卵が

美味しかったのでリピ決定です

この卵、黄身がつかめるんですよ～ヾ(*´∀`*)ﾉ


娘ﾁｬﾝ♡もやってみました


娘ﾁｬﾝ♡の方がスムーズに持てました(笑)

【放し飼い地鶏のしゅりの里】の『放し飼い卵』
こちらは２０個販売ですが、１０個～１６０個まで買えるようですよ

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放し飼い卵を使用した『ハレノヒプリン』

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日曜日のお話…

日曜日はだったので、おうちでのんびりと…

アッおうちと言っても実家ですが

じぃじのスイカがたくさんあるので…そのまま食べてると食べ飽きてくるため、なんか違った方法でってことで・・・

半分に切り、中身をくり抜いて型に使い、フルーツポンチにしてみたんだ

まずはだんご粉を使い、だんごを娘ﾁｬﾝ♡と作りました


だんごを茹で、だんご完成

そのあとにスイカの中身をくり抜き、


だんごと他の果物を混ぜ、フルーツポンチの出来上がり


サイダーのシュワシュワ感がよかったです

だんごは白玉粉ではなかったため、ちょっと固かったので、取り出し、焼団子にして食べちゃいました(っ´∀｀c)

この後、型にしたスイカどうなったんだろ・・・(笑)

じぃじの畑野菜で作ったピザ☆

先日、娘ﾁｬﾝ♡とピザ作りをしました

生地ゎHBでちゃちゃっと作ってもらい、あとゎじぃじの畑野菜をふんだんに使った夏野菜ピザとおからを使ったおからポテトサラダピザを

どっちもおいしくてまた作りたくなりました

娘ﾁｬﾝ♡にゎ具を盛り付けてもらいました


大好きなチーズを前にしたもんだからつまみ食いしてましたが・・・

できたピザがこちら




おからポテトサラダピザが美味しすぎました(笑)

また作りたいと思います

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子供の日☆こいのぼり～

5日、こどもの日

娘ﾁｬﾝゎ風邪を引いてしまい熱を出してしまった

だけど、子供の日だからお祝い

実家でみんなで稲荷寿司やこいのぼり寿司などご馳走を作った



作ってる写真撮り忘れたし

熱ゎ出たけど、楽しく子供の日を過ごせたかな

アップルパイ★

かなり久々のﾌﾞﾛｸﾞになってしまった…(-_-;)

娘ﾁｬﾝの体調不良、自分の体調不良が重なり・・・

まぁ、治ったので、先日【さつまいもアップルパイ】を作った♡


さつまいもは今、注目？されている安納芋を使った★

ほっくほくで甘い安納芋だから砂糖は使わずに作った（*^_^*）

りんごはふじりんごを使用♪

りんご煮るときに砂糖少し使っただけなのにけっこう甘かった…

娘ﾁｬﾝには安納芋のマッシュとパイを網模様につけるのと仕上げのジャム塗りをやってもらったよ♡


上手にやってくれてた（*´▽｀*）

またなんか作りたいな～娘ﾁｬﾝと一緒に作るのは楽しいね～




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楽しくクッキング★

昨日と今日、娘ﾁｬﾝとｸｯｷｰ作りした～（*^_^*）

ねんど細工のように楽しんで作ってた娘ﾁｬﾝ★

たくさん型抜きしてくれたわ(笑)

ﾏﾏも久々に楽しんでｸｯｷｰ作ったわ♡

焼いたｸｯｷｰにﾃﾞｺﾍﾟﾝでお絵描きし・・・


完成（*´▽｀*）


娘とお菓子作りや料理楽しくてしょうがない（ｙ＾＾ｙ）

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お豆腐で☆

今日は、娘ﾁｬﾝはじぃじにお散歩に連れてってもらってた（*^_^*）

ばぁばに買ってもらったﾁｬﾘﾁｬﾘに乗って(笑)


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めっちゃかわいいんだよねこのﾁｬﾘ♡

帰ってきてからはママとクッキ～ング（*^_^*）

お豆腐を使ったブラウニーって言うのを作ってみたよ☆

こちらのレシピを見ました★
http://cookpad.com/recipe/1078500

娘ﾁｬﾝ頑張って作ってくれました(≧∇≦)


見た目は不格好だけど味はよかった♪


１日経つともっとしっとりでおいしくなるみたいだから明日また食べようっと（*´▽｀*）

お茶は、ローズヒップティ♡

このローズヒップティはオーガニックでとても美味しくてオススメ♡


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